Nouveaux mondes présente cinq cartes portulans, ou atlas nautiques, choisis pour leur caractère exceptionnel. Ces documents historiques ont été conçus par d'éminents savants originaires de Majorque, de Lisbonne, du Havre et d'Amsterdam. Cartographes de métier, parfois enlumineurs, ils ont su dessiner l'« image du monde » la plus vraisemblable pour leur époque, une chronique visuelle fascinante. Jean-Yves Sarazin, directeur du département des Cartes et Plans de la Bibliothèque nationale de France, examine chacune des cinq cartes/atlas en les situant dans la grande histoire des découvertes et des navigations que menèrent les Européens entre le début du XIV^e et la fin du XVII^e siècle, de la reconnaissance des littoraux africains par les Portugais jusqu'aux explorations des îles du Pacifique et de l'Australie par les Hollandais, en passant par les aventures de Colomb, Vespucci et Magellan. Les nombreuses reproductions en couleur permettent d'observer abondance de détails pittoresques : les caravanes de chameaux au cœur de l'Asie, les navires portugais et arabes croisant dans l'océan Indien, bien des animaux sauvages ou imaginaires, d'innombrables plantes exotiques, des scènes de batailles navales et, bien sûr, l'étrangeté des hommes et des femmes indigènes.
Cet ouvrage a été publié à l'occasion de l'exposition « L'âge d'or des cartes marines. Quand l'Europe découvrait le monde », présentée à la Bibliothèque nationale de France sur le site François-Mitterrand, du 23 octobre 2012 au 27 janvier 2013.
 
Cet ouvrage a reçu une mention lors de l'attribution du Grand Prix de l’Académie de marine 2013